吉日格拉在鄂尔多斯经营烟草零售店已经有八年时间,店开在东胜区一个老居民小区的主入口旁,周边多是退休老人和上班族,客源相对固定,他每天早上六点半就到店,先整理烟草柜台的陈列,把紧俏的中高端卷烟放在显眼位置,再核对前一天的销售台账,确保库存和销售数据一致,遇到熟客来买烟,他会主动问一句“要不要给家里带盒薄荷味的?最近年轻人爱买”,不少老顾客都习惯了来他店里买烟,说他找货快,还会提醒促销信息。
吉日格拉选烟草品类时,会特意关注鄂尔多斯本地的消费习惯,比如本地常喝奶茶,不少人买烟时会搭配薄荷味的细支烟,他就特意多进了几款这类烟,他还会留意不同节日的需求,春节前半个月,本地走亲访友爱送中高端烟,他会提前和烟草公司对接,多订一些本地常见的高端烟,避免缺货,要是遇到顾客要找小众的本地烟款,他会先记下来,第二天就帮着从烟草公司调货,很少让顾客白跑。
吉日格拉的店有个小本子,专门记老顾客的偏好,比如张叔爱抽软包的本地烟,李姐喜欢买适合送人的礼盒装烟,遇到顾客忘带手机付不了钱,他会先让顾客把烟拿走,等下次来再付,很少有拖欠的情况,他还会给来买烟的上班族留货,要是对方早上赶时间,提前发个微信,他就把烟放在柜台的保温箱旁边,顾客来了直接拿就行。
吉日格拉说,做烟草零售要注意几个小细节,比如卷烟陈列要按价格从低到高排,方便顾客快速找到;紧俏烟不要只留给熟客,偶尔也留给新顾客,能吸引更多人来,要是遇到烟草公司的新品,他会先拆一盒放在柜台,让老顾客先尝,觉得好再进货,不会盲目囤货,要是遇到顾客买烟时犹豫,他会说“这款烟本地不少人买,口感偏淡,适合日常抽”,帮顾客做决定。
鄂尔多斯的烟草市场有本地特色,吉日格拉靠踏实的经营和贴心的服务,把小店做得稳稳妥妥,要是想做烟草零售,多观察本地需求,记住老顾客的偏好,再加点灵活的小服务,就能积累不少回头客,平时多和烟草公司对接,及时了解新品和促销信息,也能让自己的店跟上本地的消费节奏,少走弯路。