北京吉日酒厂这次放出的岗位主要集中在酿造、质检和仓储物流三个方向，酿造车间需要招6名操作工，要求能适应早晚倒班，有白酒或啤酒酿造经验的人优先考虑，质检岗招2人，必须持有食品检验员证书，日常工作是做酒精度、总酸总酯等理化指标检测，仓储物流那边要3名叉车工，得有叉车证,并且能熟练操作高位货架。
学历方面，操作工和叉车工初中以上就可以，质检岗要求大专起步，年龄卡在20到45岁之间，超过45岁但身体硬朗、有十年以上同行经验的人，可以走特殊通道，直接找人事部李经理面谈，所有岗位都要求健康证，没有的可以入职后统一办,费用厂里出。
薪资结构是底薪加绩效加全勤奖，酿造操作工试用期4500元，转正后5500到6500元，旺季加班费另算，质检岗起薪6000元，叉车工5000元，每月15号发工资，从不拖欠，厂里给交五险，没有一金,但提供免费宿舍和一顿工作餐。
酒厂在北京市大兴区庞各庄镇，离地铁4号线天宫院站还有8公里，厂门口有兴54路公交直达，厂区是2021年新翻修的，酿造车间装了新风系统，夏天不会闷得慌，但你要知道，酿酒车间难免有酒糟味和蒸汽,对气味特别敏感的人得掂量一下。
每天工作8小时，酿造岗分早班6点到下午2点，晚班下午2点到晚上10点，质检岗正常白班8点半到5点半，但每批酒出罐时得跟着加班取样，一个月大概有四五次，叉车工跟着仓库节奏走,旺季双十一前后会忙到晚上八九点。
中午吃饭加休息一共1小时，食堂伙食还行，两荤一素，米饭馒头管够，厂里不提供班车，但住宿舍的人走路5分钟就到车间，如果你是坐公交来，最好提前40分钟出门,早高峰兴54路比较挤。
面试分两步，先到厂门口保安室登记，然后去办公楼二楼人事部填表，填完表会安排你到对应车间跟班组长聊十分钟，主要问之前干过什么、为什么来酒厂、能不能接受倒班，别背简历上的套话，班组长更想听你实际干过啥，比如你说“我在某某酒厂做过三年上甑工”，比说“我吃苦耐劳”管用得多。
如果聊得不错，当天就会让你去车间试工两小时，试工不算工资，但管一顿午饭，试工内容很简单，酿造岗就是跟着搬搬酒糟、看看温度计；叉车工让你在空地上开两圈，再叉几个托盘，试工通过后,三天内会电话通知体检和入职时间。
去面试记得带身份证、健康证（没有就带体检报告）、相关证书原件，穿长裤和防滑鞋，别穿短裤拖鞋，最好上午9点到11点之间去，下午人事部经常要开会，如果你有酿酒师证或者叉车证，直接把证放在填表桌上,班组长一眼就能看见。
北京吉日酒厂这次招聘门槛不算高，但倒班和体力活是实打实的，想拿高绩效就去酿造岗，想稳定就选质检，面试前打个电话确认岗位还在不在，免得白跑一趟，厂里更看重你能不能长期干,所以聊的时候多说说自己打算在北京稳定下来。